盐花花生

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新鲜的花生上市啦!最近逛菜市场满眼尽是颗粒饱满的花生,忍不住都会带回二斤😄,我们这儿的老辈人都说,“豆仁是花娘,愈食愈更洋”😏,这不,今天又带回来两斤😜

用料  

花生 1000克
20克

盐花花生的做法  

  1. 刚买回的花生都会带泥巴的,先用清水淘洗几遍,直到看起来干净了

    盐花花生的做法 步骤1
  2. 洗好的花生滤去水份

    盐花花生的做法 步骤2
  3. 花生放进高压锅,加进20克盐,翻拌均匀,稍放十分钟,再翻拌一次,以防盐没有翻拌到位,有的花生粒没有腌制到盐份,有时间可以等十分钟后再翻一次哦,全部入味了才好吃呢

    盐花花生的做法 步骤3
  4. 一小时后加清水进去,和花生基本持平就好了

    盐花花生的做法 步骤4
  5. 盖上锅盖,开大火煮,上汽后转中火煮15分钟,关火后焖上半小时再打开锅盖,会更入味哦!

    盐花花生的做法 步骤5
  6. 出锅啦!打开锅盖,花生的清香扑鼻而来!打开一颗,丢进口里,接着一颗……😜😜

    盐花花生的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2017-07-15 13:38:51
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