夏日凉拌酸脆土豆片
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人做过这道菜
胖咩Yonita
对土豆有一种说不清道不明的爱
所以炎炎夏日
我也要找一种方式和土豆和平共处
吃凉拌土豆丝的时候
总觉得土豆丝放进嘴里嚼未能让我有一种满足感
于是这次换成薄片状
果然口感更好
希望你也喜欢
所以炎炎夏日
我也要找一种方式和土豆和平共处
吃凉拌土豆丝的时候
总觉得土豆丝放进嘴里嚼未能让我有一种满足感
于是这次换成薄片状
果然口感更好
希望你也喜欢
用料
夏日凉拌酸脆土豆片的做法
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土豆去皮后削薄片
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热水烧开后放入土豆片 煮1分钟 这个期间可以准备酱料
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准备各种配料
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将各种酱汁均匀搅拌
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这一步很关键！煮好的土豆片捞起，用一碗冰水分三至四次冲洗 洗掉过多的淀粉 使得土豆片口感更脆
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之后将酱汁倒入土豆片 混匀后装盘
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冰镇之后更好吃喔。
小贴士
步骤5 hin关键哦
