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深夜食堂之红烧肉
深夜食堂之红烧肉
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石头蛋蛋小窝
用料
五花肉500
克
生抽
2勺
盐
10克
八角
葱姜蒜
红曲粉
啤酒
1瓶
深夜食堂之红烧肉的做法
热水焯一遍，过凉水冲洗，炒出油后加葱姜蒜八角，加酱油，加1瓶啤酒，小火慢炖超过半小时。
加冰糖，炖至融化，大火收汁。
小贴士
颜色好看用红曲粉调色
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该菜谱发布于 2017-07-15 19:53:47
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