柠檬切头尾挤汁,中间切片冬菇切丝,姜切丝跟片 辣椒切丝葱段+花
鱼肚发姜丝,葱冬菇
盘底垫姜片,鱼放上,撒上胡椒粉用鱼露,糖1小勺,酱油1小勺,挤上柠檬汁混合均匀淋上鱼上,放冬菇蒸5分钟后再放柠檬片,辣椒丝蒸3分钟
起锅 爆香油 撒上葱花,淋上热油
柠檬清新加上冬菇香味,白花鱼鲜嫩,混合一起清新的美味
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