素炒焖子

5 人做过这道菜
每次外出吃饭,都喜欢点盘素炒焖子,酸酸的很可口。但饭店的菜都喜欢过油,相比这点还是自家做的清淡些,虽然没有饭店的香,但也绝对美味健康。

用料  

白菜 一颗
焖子 一个
葱蒜 适量
酱醋 适量
适量

素炒焖子的做法  

  1. 准备白菜和焖子。

    素炒焖子的做法 步骤1
  2. 白菜焖子切块。

    素炒焖子的做法 步骤2
  3. 锅入油,放花椒爆葱花,将白菜放入翻炒,入生抽,醋,盐适量。

    素炒焖子的做法 步骤3
  4. 翻炒一分钟后放焖子,(如果白菜出水不多怕糊锅也可稍加点水)加盖闷几分钟。

    素炒焖子的做法 步骤4
  5. 几分钟后,翻炒入蒜末,香喷喷的出锅。

    素炒焖子的做法 步骤5

小贴士

白菜和焖子的量根据自家食用情况而定,喜欢吃哪样都可以多放点。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

素炒焖子相关分类

该菜谱发布于 2017-07-15 20:52:14
327 收藏


作者萍厨飘香的其他菜谱

素炒焖子的答疑

登录查看全部2条答疑