凉拌面
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人做过这道菜
风吹麦哩个浪
这个是有段时间在河北朋友家里吃过的，感觉超级好吃。然后就自己研究做了。😁
我这个是一个人的量，如果多人吃就多做点~
我这个是一个人的量，如果多人吃就多做点~
用料
凉拌面的做法
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西红柿切小块，鸡蛋打到碗里打散。芝麻酱加水泻开。
锅内热一丁点油，油热了放入花椒粒，待花椒变色后，把花椒扔掉，油倒入一个小碟中。备用 -
锅内再放油，正常油量。7成热时放葱，炒出香味，将鸡蛋倒进去，快速搅匀，然后放入西红柿。
加糖，盐。炒至西红柿软烂，收汁儿放入一个小碗中。 -
黄瓜擦丝，放入干净的小碗中。
蒜先成小块儿，然后放入蒜臼捣烂。加一点水，蒜汁儿就OK了。 -
煮面条。热水，放入面条。煮熟后凉水投凉。
然后把各种食材加进去就可以了开次了~~
小贴士
爱吃什么菜就放什么菜。黄瓜可以换成长豆角，不过煮熟投凉，也可以加入胡萝卜，豆芽。
