全麦面包

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就是记录下用料,这次发的不错

用料  

高筋面粉 300克
全麦粉 75克
牛奶 200克
鸡蛋 1只
黄油 30克
20克
5克
木糖醇 30克
酵母 6克
葡萄干 50克
瓜子仁 适量

全麦面包的做法  

  1. 牛奶,水,鸡蛋放进面包机,盐,糖对角放,放面粉,先搜面团20分钟。葡萄干清水泡好。

  2. 搜好年后,放酵母,黄油,葡萄干,瓜子仁进去,开启欧洲软包的面包程序,选择1000克,浅色,之后就不管了。最后提前10分钟拿出来。

 
该菜谱发布于 2017-07-16 00:13:11
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全麦面包的答疑

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