快手猪肉华夫饼
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人做过这道菜
稚南植被
买了一只华夫饼的锅，为了不闲置，开发了这道猪肉华夫饼。
配方是受到《防弹饮食》里猪肉饼的启发。正好家里没有不沾平底锅，就借用华夫饼锅的不沾技能了。
这也是一道符合生酮饮食要求的高脂肪肉菜。
制作过程简单，早上起来现做早餐都来得及。
配方是受到《防弹饮食》里猪肉饼的启发。正好家里没有不沾平底锅，就借用华夫饼锅的不沾技能了。
这也是一道符合生酮饮食要求的高脂肪肉菜。
制作过程简单，早上起来现做早餐都来得及。
用料
快手猪肉华夫饼的做法
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洋葱切细丝，再切成细小的丁。
大葱切细丝，青菜叶也切细丝。今天我没有加青菜。
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猪肉馅是在超市买的，把鸡蛋、洋葱、大葱、胡椒、盐等放入。
顺时针方向搅拌均匀，直到肉馅看起来有粘性。
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吧肉馅铺到华夫饼锅里。如果想做成方形就拿勺子铺平、按满方形。
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用大火猛煎，能保住水分。每面一分钟。如果担心烤糊可以中途打开看看。不够就小火再烤一会儿。
如果一直是小火慢烤，做出来肉饼口感偏干。
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这个是不拘形状的成果。
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这个是铺满方形的成果。
小贴士
家人说，估计汉堡包里的肉饼就是这么做的。
我只是没有不沾平底锅而已。有锅我就做肉饼了：）
小朋友很爱吃这个。平时他不吃大葱，这个放整根进去他也吃不出来。
我只是没有不沾平底锅而已。有锅我就做肉饼了：）
小朋友很爱吃这个。平时他不吃大葱，这个放整根进去他也吃不出来。
