扇贝丁水萝卜炖粉条

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扇贝丁水萝卜的完美结合,不仅营养丰富,而且热量很低。做起来也方便,超级好吃😋,还等什么呢?快试试吧!

用料  

水萝卜 2-3根
扇贝丁 适量
粉条 适量
料酒 少许
葱姜 少许

扇贝丁水萝卜炖粉条的做法  

  1. 水萝卜切薄片后,放入开水锅内焯一下,捞出过凉备用。

    扇贝丁水萝卜炖粉条的做法 步骤1
  2. 粉条也放入开水锅内煮至6、7分熟,捞出备用。

    扇贝丁水萝卜炖粉条的做法 步骤2
  3. 锅中倒入少许油,放入葱姜炒香,加入一碗水,放入水萝卜,粉条和扇贝丁,加入少许料酒,盐,五香粉炖。

    扇贝丁水萝卜炖粉条的做法 步骤3
  4. 炖到少许汤汁时加入几滴香油和少许味素,香菜,大火收汁,关火出锅!

    扇贝丁水萝卜炖粉条的做法 步骤4
  5. 装入碗中,享用美食吧!

    扇贝丁水萝卜炖粉条的做法 步骤5

小贴士

1、水萝卜焯水时10、20秒就好了,不要时间长,放里就捞出过凉水。粉条时间长一点,但不要煮烂,要有点硬心,即6、7分熟。
2、炖时加入的水适量,不要太多,估计粉条能熟就好了,收汁时一定加入几滴香油呦!
3、没有扇贝丁、可以用虾皮代替,如果都没有不放也可以。总之真的好好吃😋,赶快行动起来吧!

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该菜谱发布于 2017-07-16 12:26:19
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