黑麦酸奶松饼（无糖无油）
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人做过这道菜
成川
很想做一个成功的松饼，但又觉得原来的配方用的糖实在太多，于是改良了配方，尝试着用黑麦粉混合面粉（中筋面粉）和酸奶一起做松饼，没想到成功了
用料
黑麦酸奶松饼（无糖无油）的做法
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将鸡蛋打散后加入酸奶，搅拌均匀
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加入黑麦全麦粉和面粉，搅拌至没有小的颗粒即可
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预热平底锅，倒入一小部分面糊
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面糊煎至出现气泡并有些许变色即可翻面，继续煎上几秒
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重复上述煎松饼的步骤，可以适当选择高度和松饼大小
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出锅，加上剩下的酸奶，放上自己喜欢的水果即可食用
小贴士
其实很多人都说面糊要搅拌到顺滑可以滴落，但是实际上并不需要，只要最后松饼可以成行都是可以的。同时注意的是，一定要使用不粘的平底锅……
