所有配套混合,和成均匀面团,放入帶盖大容器发酵。
待面团发酵二至三倍大小左右,可见蜂窝状眼,再使用。
用手搓成条,再拧成麻花。
放入油锅反复翻滚,炸至金黄色。(电磁炉 1000w)
装盘,沥油 :)
上传你做的自制炸麻花