买来的梭子蟹洗干净
把螃蟹杀好 掰开
蒜头拍扁 葱切段
鸡蛋一个
爆香蒜头 把螃蟹放进锅爆炒 然后放少许盐再放一点水(不要太多哦)盖上锅盖煮。
打开锅盖 把葱段放入 翻炒片刻后 将鸡蛋打散倒入 再翻炒 就可以起锅了
上传你做的爆炒梭子蟹