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凉拌海带

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Wendy_xue的厨房  Wendy_xue
夏天太热，凉拌菜最下饭

用料  

海带 适量，根据食用量
蒜 2瓣
酸辣椒 3勺左右
青椒 1个
姜丝 适量
香油 1勺
醋 2勺
老抽 1勺
生抽 2勺
盐 适量
糖 根据口味来，不喜欢甜可以不放

凉拌海带的做法  

  1. 准备好海带，洗净切成菱形片，用热水烫熟或者用锅煮一下

    凉拌海带的做法 步骤1

  2. 准备好酸辣椒，姜，蒜

    凉拌海带的做法 步骤2

  3. 青椒切好

    凉拌海带的做法 步骤3

  4. 热锅倒入油，把姜，蒜，青椒，酸辣椒放进去炒出香味

    凉拌海带的做法 步骤4

  5. 海带装盘加入醋，生抽，老抽，香油，胡椒粉，然后浇上刚才锅里炒出来的香料，拌匀，加点盐

    凉拌海带的做法 步骤5

  6. 最后装盘，放入冰箱冷藏半小时，想吃就可以吃啦，蒽，美味

    凉拌海带的做法 步骤6

小贴士

海带要过水哦，软的才好吃

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2017-07-16 18:15:14
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凉拌海带的答疑

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