酸梅汁

将所有材料淘洗三遍。某宝上买得现成的材料，还算干净。

将淘洗好的材料（除桂花、冰糖以外）放入无纺布袋中。这一步是为了省去最后过滤的麻烦，如果没有无纺布袋也可以直接熬制。

将材料放在水中浸泡半个小时。天然的食材，散发天然的色泽。醉人的红色，这时候沁脾的香味是淡淡的……

放入电磁炉中熬制。大火烧开，小火煮半小时。此步骤没有拍图，放入小仙女儿照片一张。

熬制好后，关火。放入冰糖，撒上桂花。不喜甜者糖量可适当减少。喜甜者您还是当心点，糖吃多了蛀牙，就这个量正好。

放凉入袋，放入冰箱。