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香辣大明虾

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辣妹子悠儿妈的厨房  辣妹子悠儿妈
最近老妈回家了，老公天天出差，厨房很久没做饭了，天天吃快餐，突然就想用心做个菜犒劳自己

用料  

明虾 20只
料酒 1勺
姜 片 适量
蒜 瓣 适量
生抽 2勺
盐 适量
耗油 适量
葱段 适量
红辣椒 根据口味适量
子姜 1块

香辣大明虾的做法  

  1. 把大明虾头部去掉，尾部抽出肠子。清洗干净

    香辣大明虾的做法 步骤1

  2. 子姜切块 红椒青椒切碎，大蒜切碎

    香辣大明虾的做法 步骤2

  3. 油烧红 加入大蒜煸炒，放入大明虾

    香辣大明虾的做法 步骤3

  4. 吓炒变色加入姜辣椒爆炒，分别加入料酒，耗油，盐，味精，生抽。入味后加入葱段出锅

    香辣大明虾的做法 步骤4

  5. 一盘又香又辣的口味虾就好了

    香辣大明虾的做法 步骤5

小贴士

炒虾需要把握好时间，不宜炒太老，用大🔥爆炒

参照这个菜谱，大家做出 49 作品

全部49个作品

上传你做的香辣大明虾

 
随便看看
该菜谱发布于 2017-07-16 23:44:55
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香辣大明虾的答疑

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