生核桃去壳170度上下管烤10分钟,放凉后去皮备用。
巧克力和黄油隔水融化搅匀
鸡蛋搅匀后倒入黄油巧克力中搅拌,然后加入低筋粉、糖粉、泡打粉、牛奶搅拌均匀。
倒入碎核桃仁拌匀倒入磨具中180度上下管烤35分钟左右即可。
烤熟后模具倒扣取出,把边角部分切除,放凉2小时候食用更佳。
可切成简单小块食用
也可用奶油裱花或是巧克力酱抹面撒上碎核桃杏仁片作为装饰。
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