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蒜蓉竹节虾

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金老师海鲜料理的厨房  金老师海鲜料理
渔船活虾直冻的竹节虾，避免了虾粉和各种保鲜剂，自然解冻后，蒜蓉的做法最为满足过瘾，鲜咸Q弹 欲罢不能……

用料  

虾 2只
蒜蓉 4勺
蚝油 2勺
盐 3克
料酒 1勺
葱 稍许

蒜蓉竹节虾的做法  

  1. 准备响应食材，将竹节虾开背 ，去除虾线及虾头里的胃

    蒜蓉竹节虾的做法 步骤1

  2. 将蒜拍碎切末，混合盐、蚝油 、料酒调汁，均匀的铺在虾背虾头处

    蒜蓉竹节虾的做法 步骤2

  3. 大火水开后，放入蒸锅，蒸8分钟

    蒜蓉竹节虾的做法 步骤3

  4. 在虾上面铺上葱花点缀

    蒜蓉竹节虾的做法 步骤4

  5. 另起一锅 烧滚油 浇在葱花上，“哧”的一声 大功告成

    蒜蓉竹节虾的做法 步骤5

  6. 大口享受美味吧！红色的是虾膏（生的的后是微微墨绿色的，别当虾线似的挖扔掉哦
    ）

    蒜蓉竹节虾的做法 步骤6

  7. 蒜蓉鲜咸，葱油香溢；不得不试！

    蒜蓉竹节虾的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2017-07-17 10:29:18
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