无糖枣糕
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人做过这道菜
小羊吃奶
之前我有做个红糖版的枣糕，一个孕期微友拜托我说希望能在生产前学着做外面卖的那种枣糕，为了兑现承诺，今天做了这两款，一个加了泡打粉，一个没有加。
这两款都没有放糖，因为现在红枣的甜度太大了🙈
另外，我做的量大，大家可以减半尝试。
这两款都没有放糖，因为现在红枣的甜度太大了🙈
另外，我做的量大，大家可以减半尝试。
用料
无糖枣糕的做法
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红枣清洗干净，去核
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加水熬至此状态
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放入料理机打碎
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蛋黄、蛋白分离，蛋黄，水，油，面粉、泡打粉混合均匀
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打发蛋白
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混合蛋黄糊、蛋白。
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这是没有泡打粉的，的确发的不是很好，150度50分钟
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这是添加泡打粉的，比较松软，比没有添加的好吃
