。。。没有过程图好!我们先准备材料!鸡胸肉切块或者切丁,入料酒、盐、黑胡椒、生抽腌制20分钟以上,夏天的时候记得放冰箱!在腌鸡胸肉的时候呢,就可以洗一下红椒和香菜啥的,红椒也切丁!香菜切小段就好!
现在开始我的表演!热锅下油 放鸡胸肉快速翻炒!炒到鸡胸肉颜色变白就表示它们都熟了,接着放红椒丁翻炒,加一丢丢盐,最后放米饭!加一勺老抽上色!出锅前把切好的香菜丢进去!快速翻炒!出锅!全程只要掌握快速地翻炒这个技能就好!
上传你做的微辣鸡胸肉炒饭(重口香菜版)