自制肉松

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用料  

瘦肉 700克

自制肉松的做法  

  1. 肉洗净切小块,姜2片,水没过肉即可,放入锅中大火煮开3分钟,关火

  2. 把煮过得肉洗净,沥干,放入高压锅中,来起炖肉模式。(就是清水炖肉就加2片姜什么都不加哦)

  3. 把肉捞出,放入保鲜袋中,拿擀面杖用力敲打,成饼状即可

  4. 把肉,生抽,白糖,蚝油,盐,少许鸡精放入面包机中,开启果酱模式1个小时20分钟,第一次完成后再次开启果酱模式,到30分钟后把黑芝麻放进去,提前20分钟把盖子打开,完成!

    自制肉松的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2017-07-18 00:08:27
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