鮮奶麥片

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燕麥片(英語:Oatmeal),又稱麥片或麥皮,是由燕麥做成的食品。燕麥是高營養成份的食物,若定期食用,可以降低血液中的膽固醇。由於麥片食品的製作過程簡單,而且省時,有些種類的麥片只要經過開水沖泡就可以食用,所以受到了許多歡迎。燕麥在西方飲食中主要用來做麥片粥,或和果汁香料等混合一起焙製成一種乾燥食品,泡在牛奶中做早餐。ref. to Wikipedia

作為早餐既簡單、方便、省時又有營養。

用料  

燕麦 25克
牛奶 250克

鮮奶麥片的做法  

  1. 先把牛奶倒入小牛奶鍋中加熱至微微沸騰

    鮮奶麥片的做法 步骤1
  2. 再加入燕麥片,我加的是即食燕麥片,(雖然產品說明說倒入加熱的牛奶即沖泡而成,不過我覺得稍微煮過更好吃)

    鮮奶麥片的做法 步骤2
  3. 加入燕麥片後要注意不要讓燕麥片溢出,因為牛奶本來沸騰後就很容易溢出,還加入燕麥片後就更要注意了

    鮮奶麥片的做法 步骤3
  4. 沸滾以後就可以關火,蓋上鍋蓋。讓它悶一會兒,會更濃稠。

    鮮奶麥片的做法 步骤4
  5. 完成!

    鮮奶麥片的做法 步骤5

小贴士

我用的是即食麥片,其實用快熟燕麥片或者原片燕麥片做法都是一樣的。這裡我是沒有添加任何糖類,因為淡淡的牛奶香甜已經足夠,如果是喜歡有點甜味的,加入砂糖、蜂蜜都是可以,或者是加入少少冰糖也是比較推薦,味道清甜更加搭配。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-07-18 08:17:50
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鮮奶麥片的答疑

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