香芋排骨
0
人做过这道菜
葡萄葡萄的糖呀
超级简单快手的芋头排骨！！！
色泽很好！！而且会让人觉得你是大厨的感觉！！！
色泽很好！！而且会让人觉得你是大厨的感觉！！！
用料
香芋排骨的做法
-
第一步拌芋头。芋头去皮洗净，切成小块，加入盐、淀粉、生抽、辣椒酒（可用料酒替代）、豆瓣酱，搅拌好平铺放入容器底部。
第二步拌排骨。加入盐、淀粉、生抽、辣椒酒（可用料酒替代）、豆瓣酱，搅拌好平铺放入容器上部。
然后在表面淋上少量食用油。
腌制一小时以上，时间若比较长可放入冰箱。
加豆瓣酱是为了增加色泽，所以不需要太多，味道主要靠生抽。
-
放入电饭锅或者蒸锅中蒸1小时至1小时20分钟，起锅，撒葱花。
就完成了！！！！
小贴士
最主要的味道来自于腌制！所以可以自己把控量，喜欢辣可以加入辣椒粉这些。
