【独创】香烤鱼片_空气炸锅版
7.5
综合评分
23
人做过这道菜
夏子Julia
经常到下厨房里来“偷艺”，学会了不少美食的制作，今天我也来贡献一个自己“独创”的空气炸锅版香烤鱼片的制作方法，非常简单易操作，烤鱼片可以做日常零食，也可以再加工调料制作成下酒或送饭的快手家常鱼块。我个人喜欢边看电视边时不时吃几块烤鱼片😊
用料
【独创】香烤鱼片_空气炸锅版的做法
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草鱼（广东称为鲩鱼）的背部肉，没有大刺的
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切片约5mm厚，两片中间鱼皮不切断，如图。
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加入适量盐和孜然粉，拌匀后腌制半小时以上，让鱼片入味。
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将腌制好的鱼片摆放到空气炸锅的烤篮里。同时，空气炸锅180℃预热2分钟，放入烤篮，200℃烤15~20分钟，即可闻到烤鱼飘香了。
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取出烤篮，冷却后取出烤鱼块，迫不及待品尝一下吧😄
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美味美貌的香烤鱼片。🐱🐱🐱
小贴士
1.鱼片腌制的放调料时候可以加入少量食用调和油或橄榄油，烤鱼没那么干。
2.调料可以根据个人喜好增减，例如：辣椒粉，五香粉，黑胡椒等。我们家最喜欢孜然味。😍
2.调料可以根据个人喜好增减，例如：辣椒粉，五香粉，黑胡椒等。我们家最喜欢孜然味。😍
