将鸡腿切块,清水泡20分钟,将血水倒掉,用料酒,生抽,老抽腌好。
准备泡发好的香菇,土豆切块,尖椒切块,洋葱切条。
放少许油,炒菜,把菜铺好
将调料配好
将炒好的鸡肉放到菜的上面
倒入调料
盖好盖子,大火炖10分钟
小火炖10分钟,接开盖子,撒葱花,出锅
上传你做的〔铁工房〕黄焖鸡