将南瓜横切一层,把中间的籽掏干净后,将南瓜圈隔水蒸熟
平底锅小火煎,锅热后刷一层薄油,将南瓜圈放进锅中,然后在圈内打入鸡蛋,撒一层薄盐(可在南瓜圈外加入小量的水,盖上锅盖,煎鸡蛋焖熟)
待鸡蛋熟后即可(生熟程度随个人喜好)
彩椒圈同理(可直接放进锅中煎,不用先蒸熟)
菇类可先用平底锅加水煎熟,再打进鸡蛋,盖上锅盖,加水焖熟
吐司圈煎蛋:先准备一片吐司,用慕斯模具或圆形的东西(模具4寸合适)在吐司中间用力印下去,把印出来的部分吃掉(哈哈)
将平底锅烧热,把镂空的吐司片放进锅中,在镂空的部分打入鸡蛋煎熟即可(生熟程度随个人喜好)
待更新~
上传你做的花式鸡蛋集ʘᴗʘ