花式鸡蛋集ʘᴗʘ

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用料  

鸡蛋 1个
彩椒
南瓜
大褐菇 1只
吐司 1片
4寸慕斯模具 1个

花式鸡蛋集ʘᴗʘ的做法  

  1. 将南瓜横切一层,把中间的籽掏干净后,将南瓜圈隔水蒸熟

  2. 平底锅小火煎,锅热后刷一层薄油,将南瓜圈放进锅中,然后在圈内打入鸡蛋,撒一层薄盐(可在南瓜圈外加入小量的水,盖上锅盖,煎鸡蛋焖熟)

    花式鸡蛋集ʘᴗʘ的做法 步骤2
  3. 待鸡蛋熟后即可(生熟程度随个人喜好)

    花式鸡蛋集ʘᴗʘ的做法 步骤3
  4. 彩椒圈同理(可直接放进锅中煎,不用先蒸熟)

    花式鸡蛋集ʘᴗʘ的做法 步骤4
  5. 菇类可先用平底锅加水煎熟,再打进鸡蛋,盖上锅盖,加水焖熟

    花式鸡蛋集ʘᴗʘ的做法 步骤5
  6. 吐司圈煎蛋:先准备一片吐司,用慕斯模具或圆形的东西(模具4寸合适)在吐司中间用力印下去,把印出来的部分吃掉(哈哈)

    花式鸡蛋集ʘᴗʘ的做法 步骤6
  7. 将平底锅烧热,把镂空的吐司片放进锅中,在镂空的部分打入鸡蛋煎熟即可(生熟程度随个人喜好)

    花式鸡蛋集ʘᴗʘ的做法 步骤7
  8. 待更新~

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2017-07-18 13:33:53
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