准备虾,今天选用南美白虾。
准备葱花和姜丝。
准备蒜末。
粉丝开水烫过放凉浸泡备用。
虾开边去虾线。
粉丝铺底摆虾。
锅里放油烧热后加入蒜末、葱花、姜丝、料酒、生抽和糖翻炒均匀。
均匀撒在虾上放入蒸锅大火蒸十五分钟。
端出上菜。
上传你做的蒜蓉粉丝蒸开边虾