低筋面粉 | 60克 |
细砂糖 | 40克(我觉得正好 可以按喜好调节) |
白巧克力 | 150克 |
牛奶 | 10克 |
鸡蛋 | 2只 |
泡打粉 | 3克 |
玉米油(精制油也可以) | 50g(可适量减少) |
巧克力笔 | 黑色粉色各一只 |
开心果仁 | 十几个 |
把材料混合(面粉、鸡蛋、油、牛奶、糖粉、泡打粉)搅和成糊糊。嫌不够润的也可以加一点点黄油。
把糊糊放进裱花袋,剪一个小口,挤进模具里,震荡出气泡。
放入烤箱180℃烤20分钟,烤出来的色泽是金黄色 ,喜欢可以根据自己的喜好加三分钟。
烤好的甜甜圈晾凉,同时隔温水融化150g白巧克力币(巧克力肯定会剩下 ,但如果不够多表面不能粘均匀)把开心果仁蘸一点巧克力酱插进甜甜圈当耳朵,然后把甜甜圈光滑的一面沾一层巧克力酱晾好。
最后用黑巧克力笔点眼睛,用牙签之类的小棒棒蘸黑巧克力画小嘴巴,再用粉色点一下脸颊就大功告成啦~(配图就是不小心画成大眼呆兔子的失败品)😭