土豆按比较长的方向切条,粗细按自己喜好,条的粗细尽量均匀,这样火候才好掌握。切好用淡盐水泡10分钟。
取出土豆条用厨房纸吸干水分,撒一小勺油拌匀。空气炸锅180度预热。
拌好油的薯条倒入炸蓝,180度15到20分钟,薯条粗细不一样成熟时间也不同。中间搅拌翻两次,使受热均匀,直到上色满意出炉。
趁热撒盐,不要马上翻动,盐会粘在热薯条上,一翻动盐粒倒会脱落。准备好番茄酱就可以开吃啦!
上传你做的炸薯条-----空气炸锅版