取出适量的芝麻酱
在中间加入生抽，盐，味精和适量的水
充分搅拌均匀，将芝麻酱泄开
将苦瓜切成一厘米厚度的段
将中间的瓜瓤掏空
放入加入少量的油和盐的水中焯一下
煮开后两分钟捞出冲凉备用
准备一些胡萝卜丝
将生菜洗净后分成小段
取出一片生菜叶，中间放入几条胡萝卜丝
将生菜叶卷起
再在外面加一片生菜叶接着卷
将卷好的生菜用焯过水的苦瓜圈套住
整理一下，将下面多余的部分切去，同样方法做好剩余生菜
码放在盘中，芝麻酱放入准备好的小蝶中一起装盘
上传你做的麻酱生菜
斯佳丽
