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打卤面（素）^_^荷马私厨

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一个朋友问，就做做

用料  

面条 份
淀粉 勺
香菇
木耳
腐竹
姜
其他
黄花菜

打卤面（素）^_^荷马私厨的做法  

  1. 如图准备食材，木耳等提前泡发，香菇切丝

    打卤面（素）^_^荷马私厨的做法 步骤1

  2. 淀粉

    打卤面（素）^_^荷马私厨的做法 步骤2

  3. 因为是素卤，所以不用油，直接冷水下锅煮沸

    打卤面（素）^_^荷马私厨的做法 步骤3

  4. 煮沸，所有食材都熟了

    打卤面（素）^_^荷马私厨的做法 步骤4

  5. 淀粉泡水

    打卤面（素）^_^荷马私厨的做法 步骤5

  6. 调味调色

    打卤面（素）^_^荷马私厨的做法 步骤6

  7. 勾芡

    打卤面（素）^_^荷马私厨的做法 步骤7

  8. 盛出备用

    打卤面（素）^_^荷马私厨的做法 步骤8

  9. 面条或小拉面为佳

    打卤面（素）^_^荷马私厨的做法 步骤9

  10. 浇好卤，加点醋和辣椒，美美的吃一碗吧😄

    打卤面（素）^_^荷马私厨的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2017-07-19 14:13:38
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打卤面（素）^_^荷马私厨的答疑

  • 朵拉（格桑美朵）(下厨房)
    朵拉（格桑美朵）  2018-11-13  
    0 赞
    如果不喜欢黄花菜该如何做素打卤?
    作者回复 2018-11-24  
    不放这个流行，各种蘑菇都行！

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