快手葱油饼

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专为懒人和像我一样合面无能的手残星人们准备的葱油饼😜
口感会比较脆,个人感觉会有点点硬哦~

用料  

2汤匙
小葱 3-4根
适量
胡椒粉 适量
饺子皮 20张

快手葱油饼的做法  

  1. 准备材料~

    快手葱油饼的做法 步骤1
  2. 1. 把盐和胡椒加入食用油里搅拌均匀

    2. 小葱切小段,加入食用油,混合均匀

    快手葱油饼的做法 步骤2
  3. 取5片饺子皮,如图交叉摆放好

    快手葱油饼的做法 步骤3
  4. 把混好的食用油用小勺均匀涂抹在饺子皮上,注意不要太多,会咸……

    快手葱油饼的做法 步骤4
  5. 如图,从下往上卷

    快手葱油饼的做法 步骤5
  6. 最后卷成长条

    快手葱油饼的做法 步骤6
  7. 往一个方向绕

    快手葱油饼的做法 步骤7
  8. 如图团成一团

    快手葱油饼的做法 步骤8
  9. 用手掌压成饼,压的时候可能会有油溅出来,记得系围裙……

    快手葱油饼的做法 步骤9
  10. 半成品~

    快手葱油饼的做法 步骤10
  11. 不用,或放一点点油,放进平底锅,中火煎

    快手葱油饼的做法 步骤11
  12. 煎至两面金黄就可以出锅了~

    快手葱油饼的做法 步骤12
  13. 装盘,拍照,开吃~

    快手葱油饼的做法 步骤13

小贴士

1. 饺子皮一定要新鲜,很柔软的那种,上面的面粉尽量擦掉(菜场、超市都可以买到)

2. 可以自己搭配蘸酱哦~辣椒酱,甜辣酱都可以哦~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-07-19 15:29:24
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