酱土豆

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跟着老公回东北了,赶上了土豆丰收,挖土豆不易啊!公公婆婆说小土豆也是要吃的,就做了酱土豆,不能浪费啊,味道还更好吃😊

用料  

小土豆 一盆
干辣椒 两个个
老抽 适量
八角 两个个
花椒 一撮
大蒜 适量
生姜 适量
生抽 适量
冰糖 三四粒
耗油 适量
水淀粉 一小碗
适量

酱土豆的做法  

  1. 小土豆洗干净 控下水 要不然炒的时候会溅油哦

  2. 蒜切片 姜切丝

  3. 锅里放油 烧热 入土豆 炒一会儿放入各种调料 炒香后放入老抽生抽 添开水 不要太多 小土豆很容易熟的

  4. 土豆熟了就放入水淀粉,大火收汁

    酱土豆的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-07-19 16:19:42
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酱土豆的答疑

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