靖哥了不得
【铁工房】砂锅炖菜
1
人做过这道菜
用料
| 食材 | |
| 洋葱 | 半个 |
| 西红柿 | 一个 |
| 豆腐 | 随意 |
| 各种蘑菇 | 随意 |
| 木耳 | 随意 |
| 娃娃菜 | 随意 |
| 肉丸子 | 随意 |
| 火腿肠 | 随意 |
| 油豆腐 | 随意 |
| 调味料 | |
| 盐 | 按个人口味 |
| 鸡精 | 按个人口味 |
| 白胡椒粉 | 按个人口味 |
| 油 | 按个人口味 |
【铁工房】砂锅炖菜的做法
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把所有材料洗干后净切成自己喜欢的形状～ 爱咋切就咋切
温馨提示:西红柿可以待会直接削在锅里，切的话汁水撒出来多麻烦…
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塔吉锅中小火烧热后放油，油看食材量来放啦～ 多点少点无所谓，反正会放水煮，不担心糊锅(◔⊖◔)
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感觉油热了就丢洋葱下去，炒得香香哒～
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然后丢火腿肠、肉丸子下去… 同样炒的香香哒！(◔⊖◔）
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接着放木耳～ 木耳有营养我爱吃！
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下西红柿炒出汁水！
惹～ 手机差点掉了！
还好手快接住了并且按下了快门(๑❛ꆚ❛๑)
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把其余的豆腐、蘑菇全部放进来！随意炒炒炒～
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放适量的水～ 适量大概就是… 你喜欢吧。。煮一锅也没关系 我只放了半锅
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盖上盖子，打开音乐🎵，放上自己喜欢听的歌～ 然后… 继续准备其他的菜！ 一家人一个砂锅肯定不够吃的，还得多炒两个菜嘛(๑❛ꆚ❛๑)
当然，单身旺财就可以拿起手机撩个汉或者妹儿～ 一锅砂锅怎么也够一个人吃了，你甚至会吃不完
要闷5分钟噢！
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滴答滴答～ 十分钟到，揭锅盖下娃娃菜，盐，鸡精，白胡椒粉 把白菜煮熟后就可以了！
家里有葱的花就撒点葱花～ (∩❛ڡ❛∩) 拍个照片，又可以在盆友圈收获一波666～
小贴士
靖哥小课堂
1、洋葱和西红柿不能少，洋葱要炒香，西红柿炒的软烂
2、丸子，火腿肠啥的早点放可以炒香，如果是放肉片就最后等白菜煮好了再放进去，肉少放早了会煮老
3、豆腐容易煮老，喜欢吃嫩一点的豆腐可以最后和白菜一同放
4、我用的塔吉锅，带微压煮的快，如果普通砂锅可以延长煮的时间
5、 砂锅里是什么菜都可以放，只要你爱吃，饿了的话也可以下粉丝或者面条在里面
1、洋葱和西红柿不能少，洋葱要炒香，西红柿炒的软烂
2、丸子，火腿肠啥的早点放可以炒香，如果是放肉片就最后等白菜煮好了再放进去，肉少放早了会煮老
3、豆腐容易煮老，喜欢吃嫩一点的豆腐可以最后和白菜一同放
4、我用的塔吉锅，带微压煮的快，如果普通砂锅可以延长煮的时间
5、 砂锅里是什么菜都可以放，只要你爱吃，饿了的话也可以下粉丝或者面条在里面
