清蒸多宝鱼

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用料  

多宝鱼 1条
蒸鱼豉油 3勺
半根
3片
料酒 3勺
根据个人口味
香菜 一根

清蒸多宝鱼的做法  

  1. 洗干净切花刀,不要太多刀,不然蒸完鱼容易散。摆上葱姜,抹点盐,倒上料酒,蒸5~7分钟。端出鱼把葱姜拿掉,蒸鱼的汤倒进一个碗里。

    清蒸多宝鱼的做法 步骤1
  2. 摆上新切的葱和香菜,锅里加油烧热,然后淋在葱和香菜上。待锅稍微凉一下,没有凉透用手可以感受到锅的温度,这个时候倒入蒸鱼豉油,和蒸鱼的汤。混合以后的汁淋在雨上,齐活~
    白色的小球是给孩子剥的夏威夷果,被他放进来了,不是调料,哈哈

    清蒸多宝鱼的做法 步骤2
  3. 一整条分分钟被俩孩子干掉了,跟外面做的一模一样!非常好吃!

    清蒸多宝鱼的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2017-07-19 17:36:51
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清蒸多宝鱼的答疑

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