闲来煎个太阳花蛋,宝宝瞧见乐开花

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夏日宝宝没食欲的时候,把食物做出好看的造型或缤纷的色彩搭配是极佳的办法,譬如这盘太阳花蛋,好玩、有趣、想吃。

用料  

珍妮珍馐鱼肠 两根
鹌鹑蛋 4枚
适量
牙签 2根

闲来煎个太阳花蛋,宝宝瞧见乐开花的做法  

  1. 准备好鹌鹑蛋

    闲来煎个太阳花蛋,宝宝瞧见乐开花的做法 步骤1
  2. 珍妮珍馐鱼肠提前从冰箱里拿出来解冻

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  3. 用流动水冲洗一下

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  4. 然后将每一根珍妮珍馐鱼肠对半切开

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  5. 再切花刀,然后用牙签将两头串起来,整成太阳花形状

    闲来煎个太阳花蛋,宝宝瞧见乐开花的做法 步骤5
  6. 不粘锅内加少许油,放入花型鱼肠

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  7. 往花芯中间各敲入一枚鹌鹑蛋,小火煎至鹌鹑蛋熟透,珍妮珍馐鱼肠也熟了

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  8. 然后摆盘,美美的开吃吧

    闲来煎个太阳花蛋,宝宝瞧见乐开花的做法 步骤8

小贴士

1、珍妮珍馐鱼肠己含有盐份,这道菜式不需要再添加盐;
2、切花刀时注意留出3mm不要切通边,这样煎出来的花型不容易断开,也好看。
 

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该菜谱发布于 2017-07-19 19:05:47
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