冬瓜爱上北极甜虾

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冬瓜真的是个无敌百搭的蔬菜,搭配排骨、汆丸子、北极甜虾,各种开胃消暑,非常适合夏天。
搭配虾的话,一定要选北极甜虾,北极甜虾煲出来会夹杂着丝丝甜意,特别鲜

用料  

冬瓜 300克
北极甜虾 150g
适量
适量
适量
小米椒 1个
酱油 适量

冬瓜爱上北极甜虾的做法  

  1. 冬瓜切成厚薄均等的片

    冬瓜爱上北极甜虾的做法 步骤1
  2. 锅中加入适量花生油,加热后爆香葱、姜、小米椒,放入切好的冬瓜片

    冬瓜爱上北极甜虾的做法 步骤2
  3. 冬瓜翻炒一分钟后,加入约150ml水,加入适量盐和酱油,酱油一点点上上色就可以,放入北极甜虾,虾可以根据自己的口味适当多放一些。

    冬瓜爱上北极甜虾的做法 步骤3
  4. 喜欢喝汤的也可以多放一些水,做的清淡一些,北极甜虾煲出来的汤真的甜丝丝,鲜鲜鲜

    冬瓜爱上北极甜虾的做法 步骤4
  5. 中火煮7分钟左右,冬瓜不再泛白了就可以出锅了,享受美食吧

    冬瓜爱上北极甜虾的做法 步骤5

小贴士

一定要用北极甜虾!
一定要用北极甜虾!
一定要用北极甜虾!
重要的事情说三遍!!!
 
该菜谱发布于 2017-07-19 20:08:09
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