冰糖蒸梨

Name: 冰糖蒸梨
Ingredients: 一个梨; 几粒冰糖

8.2 综合评分

27 人做过这道菜

lettuce

生梨止干咳，熟梨可润肺。
但生梨性寒，我体质寒所以还是吃熟梨比较好。家里都这么蒸，从小吃到大，非常喜欢～

用料

梨	一个
冰糖	几粒

冰糖蒸梨的做法

生梨切快（不用削皮不过记得洗干净哈），和冰糖一起放入碗中；
隔水蒸十几分钟就好啦～

小贴士

碗里不用放水，蒸的水汽落下来和梨肉中的水足够溶解冰糖。还可以在快蒸好时放一些枸杞。

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该菜谱发布于 2012-03-16 22:51:49

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