烤肉饭

9.0 综合评分
14 人做过这道菜
清理冰箱的灵感出产物😂😂😂

用料  

鸡腿扒、鸡胸、牛排、猪排不限 4块(看人数定,我这是4个人的量)
冷饭(剩饭) 4碗
鸡蛋 2个
生菜 1小颗
沙拉醬 适量
蒜盐 少许

烤肉饭的做法  

  1. 肉排用你喜欢的调料腌制(我用奥尔良烤肉料和鸡胸肉)放冰箱腌一小时或过夜;烤盘铺层锡纸放最底层,把肉摆放好在烤架上放中层,烤箱上下火200度烤30分钟;烤好晾凉切块备用。

    烤肉饭的做法 步骤1
  2. 利用肉在烤箱里的时间炒个蛋炒饭(蒜盐在这里用上,调味炒饭的),把炒饭平铺盘底 ;生菜叶洗净剪碎备用。

    烤肉饭的做法 步骤2
  3. 在饭面铺上剪碎的生菜

    烤肉饭的做法 步骤3
  4. 再把烤肉均匀的撒在生菜上面

    烤肉饭的做法 步骤4
  5. 最后在上面交叉着挤上沙拉

    烤肉饭的做法 步骤5

小贴士

1.肉腌一晚会更入味
2.烤肉饭,顾名思义没有指定什么肉,只要你喜欢什么肉都可以放。
3.腌料也随个人喜好(黑椒、椒盐、蜜糖、五香粉、老干妈、泰式辣酱等等)
4.沙拉酱绝不能不放,点精之笔就是它了,特别提味。

参照这个菜谱,大家做出 16 作品

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该菜谱发布于 2017-07-19 23:22:35
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