将西红柿胡萝卜切碎,土豆切成片,将土豆放入锅中蒸熟
将蒸熟的土豆放入碗中打成泥,将切好的胡萝卜,西红柿,放入土豆泥中搅拌均匀
带上手套,抓起少量的土豆泥,揉成鸡蛋大小的球,压成片,手上涂抹少量的油,涂上少量的面粉,再锅中放入适量的油,待油热了,放入土豆片,待金黄色,呈出,香喷喷的土豆饼就出锅了。
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