荷包蛋

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这款荷包蛋非常简单,可以做成全熟也可以做成糖心还可以做成流心,只是煎的时间有差而已。这次我做的是糖心荷包蛋

用料  

鸡蛋 1只

荷包蛋的做法  

  1. 把锅烧热,之后倒入油。(我用的不是平底锅,如果是平底锅的话就油多一点)

    荷包蛋的做法 步骤1
  2. 把鸡蛋磕入锅里。

    荷包蛋的做法 步骤2
  3. 小火煎半分钟后在鸡蛋黄上淋上热油,反复淋三次。(只需要在锅里盛出一点油淋就行了)照片里显示的是小火煎半分钟后的成果。

    荷包蛋的做法 步骤3
  4. 大火再煎半分钟。

    荷包蛋的做法 步骤4
  5. 出锅

    荷包蛋的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-07-20 11:04:56
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荷包蛋的答疑

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