芝麻酱小馄饨

准备食材：馄饨皮8张，黄瓜10g，虾皮2g，鸡蛋1个，木耳10g，芝麻酱适量。

PS：这次的食材做出的馅料比较多，但是我这次只做了八个小馄饨。

木耳提前用清水泡发。

PS：木耳含有丰富的B族维生素和膳食纤维，木耳被誉为“菌中之冠”。另外，木耳中的胶质，可在人体中将消化道的杂质和毒素吸附起来排出体外，能起到保护肠胃的作用。

将木耳切成碎末。

PS：根据宝宝的咀嚼能力，也可以先将木耳用开水焯软再切成碎给宝宝吃。

将黄瓜去皮，切成碎末。

将虾皮用清水浸泡清洗一下，再细细切成碎。

PS：有的虾皮虽然在加工的时候不加盐，但虾皮作为海产品，自身还是带点咸味的，所以最好先浸泡冲洗一下。

宝宝的食道比大人要细很多，所以虾皮一定要细细切碎，避免有大块虾皮粘到宝宝的食道上，噎到宝宝！

将鸡蛋打散成蛋液。

锅底刷少许底油，倒入鸡蛋液，将蛋液翻炒成鸡蛋碎。

再加入其他准备好的食材，一同翻炒，将菜炒熟做馄饨馅。

PS：因为里面添加了虾皮，已经有天然的鲜味，所以不需要另外加盐或者其他调味料了哈！

将在馄饨皮比较窄的一边放上少许馅料，向上折叠，捏紧两边，对折重合。

PS：外面买来的馄饨皮是正常的大小，如果宝宝吃，可以切去四边，做成小馄饨给宝宝吃，比较方便宝宝入口哦！

这样包好一个个胖胖的元宝小馄饨，准备下锅啦！

锅中烧开水，下入小馄饨，把小馄饨煮熟就可以捞出，沥去水分。

在芝麻酱里加少许温水，稍微稀释一下，搅拌均匀。

将芝麻酱淋在小馄饨上，再撒些芝麻碎或者自制的海苔粉。

清爽的外表，宝宝一口咬下去，滑溜溜水润润的软嫩口感，鲜美的好滋味绝对让宝宝一碗吃不够！