登录   注册
  1. 首页
  2. 电火锅
  3. 干豆角烧肉

干豆角烧肉

8.3 综合评分
23 人做过这道菜
收藏
静的时光9的厨房  静的时光9
这道菜上桌以后的主角是干豆角
剩下的往往是肉肉🙈

用料  

干豆角 适量
五花肉 适量
葱姜八角香叶茴香辣椒冰糖 适量
料酒老抽生抽盐 适量

干豆角烧肉的做法  

  1. 干豆角泡发
    五花肉切块
    配料切好

    干豆角烧肉的做法 步骤1

  2. 开火锅内倒油放入几粒冰糖慢慢熬出糖色
    起泡就可以千万别过了不然会发苦

    干豆角烧肉的做法 步骤2

  3. 放入肉翻炒直到肉表面全部裹上糖色
    略微煸干肉表面水分

    干豆角烧肉的做法 步骤3

  4. 烹入适量料酒、老抽、生抽，放入葱姜和大料翻炒

    干豆角烧肉的做法 步骤4

  5. 颜色已经很均匀了

    干豆角烧肉的做法 步骤5

  6. 加入开水，一定得是开水
    加盖焖烧就可以
    铸铁锅中间开盖一次翻一下就可以

    干豆角烧肉的做法 步骤6

  7. 烧肉的期间切好干豆角

    干豆角烧肉的做法 步骤7

  8. 肉烧到八成熟放入干豆角和适量盐继续焖烧

    干豆角烧肉的做法 步骤8

  9. 汤汁收的差不多，肉和豆角也都熟了

    干豆角烧肉的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 23 作品

全部23个作品

上传你做的干豆角烧肉

 

干豆角烧肉相关分类

电火锅 干豆角烧肉 干豆角 红烧肉干豆角 干豆角烧排骨 干豆角红烧肉

被大家加入到以下菜单

哥哥的周末营养餐的封面
哥哥的周末营养餐
 肉食动物爱的肉~猪肉^(*￣(oo)￣)^的封面
肉食动物爱的肉~猪肉^(*￣(oo)￣)^
 有朋友来我家之哼哞咩组合的封面
有朋友来我家之哼哞咩组合
随便看看
该菜谱发布于 2017-07-20 12:25:28
1803 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者静的时光9的其他菜谱

腐竹烧香菇

腐竹烧香菇

静的时光9      3001 做过
【西安小吃系列】2:陕西油泼辣子家庭版

【西安小吃系列】2:陕西油泼辣子家庭版

静的时光9      1449 做过
【西安小吃系列】 9:蜜枣甑糕

【西安小吃系列】 9:蜜枣甑糕

静的时光9      1765 做过
香辣牛肉酱

香辣牛肉酱

静的时光9      673 做过
糖醋大黄鱼（任何鱼）-煎鱼不破皮秘诀

糖醋大黄鱼（任何鱼）-煎鱼不破皮秘诀

静的时光9      1005 做过
酥炸肉丸

酥炸肉丸

静的时光9      1133 做过
地道陕西关中农家凉皮（不洗面筋）

地道陕西关中农家凉皮（不洗面筋）

静的时光9      442 做过
大手拉小手（猪蹄焖鸡爪）

大手拉小手（猪蹄焖鸡爪）

静的时光9      204 做过

干豆角烧肉的答疑

登录查看全部4条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负