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菜谱
青菜豆腐汤
青菜豆腐汤
5
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bear-mam
用料
青菜
半斤
嫩豆腐
1块
姜片
5片
盐
1勺
青菜豆腐汤的做法
豆腐切薄片或丝,焯水去豆腥味儿
小油菜去根,只留绿叶切丝
做水,开锅放入豆腐和姜片,中火五分钟后放一勺盐,撒上青菜叶,半分钟后关火即成
小贴士
温馨提示:
为了中和豆腐的寒性一定要多放几片姜,而且姜起到提鲜的作用
盐要少放,喝的就是甘淡
豆腐可以换成嫩豆腐 内酯豆腐或南豆腐第,这样做出来更漂亮,口感更滑爽
青菜可以换成小白菜等,但不能用梗,否则影响口感
参照这个菜谱,大家做出 5 作品
全部5个作品
上传你做的青菜豆腐汤
随便看看
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不烂子
炒鸡肉丝
炒藕条
芒果蛋糕
鸡肉土豆
三杯虾
盐爆花生米
酸菜土豆条
爆炒鱿鱼花
该菜谱发布于 2017-07-20 14:05:03
276 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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