低糖低油华夫

准备材料

黄油隔热水融化

蛋黄与蛋白分开两个打蛋盆，预热华夫机

蛋黄，牛奶混合，加入黄油

分次筛入低筋粉，搅拌到无干粉的状态。等两分成两份

蛋白分2到3次加入白糖，打发到干性发泡。然后取出蛋抓，迅速搅拌两下。

取一半蛋白霜放入原味面糊中，J字画圈翻拌均匀，可可面糊倒入剩一半蛋白霜的盆中，同上搅拌

倒入华夫机，约3~4分钟，具体看烤色定夺。若要做成双色的，加一半原味，盖上一层另一个颜色。

4分钟后的样子。这个好好笑，他粘在了上面！然后要用夹子把华夫夹出来晾干

装盘倒上酸奶，坚果装饰。装袋可做零食。