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蒸茄子肉末

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洋洋小厨君的厨房  洋洋小厨君

用料  

茄子 两根小茄子
西红柿 三小片
青椒 五根
大葱 半截
香菜 两颗
蒜 三瓣
肉末 随意
酱油 少量

蒸茄子肉末的做法  

  1. 准备好食材洗净，茄子切细条切横竖小方块儿

    蒸茄子肉末的做法 步骤1

  2. 青椒，蒜，大葱，西红柿等切细，肉片躲好肉末了

    蒸茄子肉末的做法 步骤2

  3. 将切好的茄子放锅里中火蒸十五分钟

    蒸茄子肉末的做法 步骤3

  4. 锅里放油，随后放入准备好的小料（肉末最好放入少量淀粉，以便肉嫩），再放入蒜青椒椒西红柿，翻炒放入少许酱油，关火，随后放入香菜出锅

    蒸茄子肉末的做法 步骤4

  5. 将其浇在蒸好的茄子上再加点香葱即可

    蒸茄子肉末的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2017-07-20 20:58:19
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