牛腱冷水泡三十分鐘,冷水撇清沫;拿熱水把牛腱洗乾淨。
準備其他要吃的食材。雞肉什麼的也很好吃。
準備以上調料
這個很方便裡面還有小袋子可以裝調料然後封起來,就不會有調料在高壓鍋裡亂跑開運動會。
生抽、老抽、耗油、黃豆醬適量也放入鍋中,加水沒過食材。
高壓鍋把食材壓三十分鐘,然後小火煮一會收汁。
上传你做的讓你想我想我想我滷味