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日式鸡肉叉烧

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圆小七的厨房  圆小七
正经跟着日本大叔学做日式鸡肉叉烧
原方子地址：https://www.youtube.com/watch?v=we3GVFFZ8rw

用料  

去骨鸡上腿 2个
叉烧汁
酱油 100ml
味淋 60ml
绍兴酒 2tbsp
棕糖 1tbsp
大葱 1根
蒜 3瓣
鸡汤 200ml
耗油 2tbsp
蜂蜜 1tbsp

日式鸡肉叉烧的做法  

  1. 鸡腿卷起来，用线绑上，水煮，小火30分钟

  2. 将叉烧汁的所有原料放到一起，煮开，小火煮2分钟。

  3. 把煮好的鸡腿卷，还可以放煮好的鸡蛋，放入叉烧汁里面浸泡，4-8小时。捞出来，切片，摆盘

    日式鸡肉叉烧的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2017-07-21 00:16:14
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