面粉和燕麦放进盆里，小苏打过筛后倒进盆里，加入红糖拌匀。
黄油室温融化，和鸡蛋一起拌入粉料中，搅拌均匀，直至能成团。
取一小块面团，约22-25克，现在手里反复攥紧，然后整形，前端留一个圆形，后段搓长，将圆形一端用拇指按压成凹状，做成勺子。
烤盘中铺一张油纸，烤箱预热180度，约烤20分钟。
早餐可搭配燕麦酸奶一起食用，味道超赞👍🏻
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悟空的美食之旅
