中式菠萝派

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看了海峡卫视的一档美食节目,借鉴其中一方子。节目里用的是香蕉,我改成了自制菠萝酱。😄😄😄

用料  

自制菠萝酱(或香蕉或芒果切片)
扁肉皮
黄油
马苏里拉

中式菠萝派的做法  

  1. 将马苏里拉、菠萝酱、马苏里拉依次铺在扁肉皮的三分之一处。

    中式菠萝派的做法 步骤1
  2. 将扁肉皮的四周抹上水,四边对折粘好后,用刀叉按压来加固四边的粘合性。

    中式菠萝派的做法 步骤2
  3. 平底锅加热,抹一层薄薄的黄油,小火入派胚,两面煎至金黄就OK啦!是不是很简单呀!😄

    中式菠萝派的做法 步骤3

小贴士

四周一定要粘好、一定要小火煎哦,否则会爆浆哒。
 

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该菜谱发布于 2017-07-21 12:57:18
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中式菠萝派的答疑

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