小羽私厨之蓝莓山药杯

做这个要用铁棍山药，蒸好之后口感是绵绵的。

先把山药冷水上锅，开锅后蒸15-20分钟。

蒸好后撕掉皮，用叉子捣碎。 加入1大勺的白糖、1大勺的炼乳、2大勺的淡奶油，拌匀。

准备一个裱花袋，装上裱花嘴，然后套在一个高点的杯子上，把山药泥装进去。

找2个合适的容器，先挤入一层山药泥。

接着铺上一层蓝莓果酱。

然后再挤入一层山药泥。

上面再淋点果酱就行了。要是没有裱花带也没关系，用勺子填到杯子里，也是一样的呀。

吃的时候拌匀就行啦，山药是很好的健脾养胃的食物，多吃点对身体很好的呀。